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Spain / Exihibitors / Jerez de la Frontera

Bodegas Ximénez-Spínola

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VINO DULCE NATURAL

Pedro Ximénez Vintage

Bodega
XIMÉNEZ-SPÍNOLA
Product Description
Una vez cortada, la uva ha de pasar no menos de 21 días expuesta al sol, que la deshidratará de forma lenta y progresiva, concentrando la fructosa vínica propia de su variedad y aportando la elegante dulcedumbre natural que diferencia a los Pedro Ximénez de alta calidad. Este vino dulce natural, 100% Pedro Ximénez, del que solamente se obtienen 200 litros de mosto de pasas por cada tonelada de uva fresca ha sido criado, cultivado y embotellado en la propiedad, por los sucesores de Phelipe Antonio Zarzana Spínola.
Country of origin
Spain
Type of wine
VINO DULCE NATURAL
Type of grape
PEDRO XIMENEZ
Porcentage of alcohol
12%
Stand position

Stand nº 1 Palacio Planta Baja

Bodegas Ximénez-Spínola

Products on exhibition

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

JEREZ SECO SERIE 2

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

JEREZ SECO SERIE 1

XIMÉNEZ - SPÍNOLA

Pedro Ximénez Delicado

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

Pedro Ximénez Muy Viejo

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

Pedro Ximénez Vintage

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

Old Harvest

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

Exceptional Harvest

XIMÉNEZ-SPÍNOLA

Fermentación Lenta

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