Juan Francisco Pulido creció entre viñas; en el año 2011 se hace cargo de las viñas familiares situadas en Trebujena y tras varios años elaborando mostos de primera calidad, premiados en la gran mayoría de las ediciones del Concurso de Mostos del Marco de Jerez organizado por el Consejo Regulador, decide en 2022 emprender su proyecto como bodeguero elaborando vinos blancos tranquilos, vinos de pasto y espumosos ancestrales, todos ellos ecológicos. Actualmente hace 10.000 botellas y este año estrena un nuevo proyecto, un vino blanco naturalmente semidulce.