Fino Camborio se encuentra envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor, donde seleccionamos las mejores botas para su posterior embotellado en rama. Es un fino muy viejo, de gran complejidad aromática, con notas especiadas, recuerdos de bollería y una marcada presencia de frutos secos. En boca es muy poderoso y profundo, con gran concentración y una persistencia larga y elegante, donde se combinan matices salinos, tostados y de crianza biológica prolongada.