Un vino único, color oro brillante con tonalidades ambarinas. Aparecen en nariz notas de frutos secos combinados con el carácter floral de la variedad Moscatel, rosa y lichi. Olor a almazara en plena recogida de aceituna. Tiene singularidades como son las notas de menta fresca, albahaca y muy de fondo a especies como el comino. Es un vino del sol, con recuerdo a flor seca, paja o heno. En boca es aterciopelado, dulce, envolvente, goloso y fresco a la vez.