Color: Ébano con ribetes yodados. Aroma: Tostado y a frutas pasificadas. Sabor: Dulce y elegante. Viñedo: Propio (7 ha) de Jerez Superior, único en el pago de Montealegre. Tipo de vino: Jerez dulce natural de uvas pasas en rama, sin filtrar. Fermentación: Natural en botas de roble americano (600 litros de capacidad) sin añadido de levaduras, reposado durante 6 meses sobre lías. Crianza: Añada del 2014 envejecido en bota jerezana 600 l, envinada de oloroso. Vejez: Media de 4 años.