CAYETANO DEL PINO Y CIA., SAU

De color ámbar con ribetes verdosos y brillante. Intenso y punzante, con bastante presencia de notas de crianza bilógica y matices a almendras y de madera. Fresco, persistente y seco, con recuerdos a levaduras, avellanas y madera. Ideal para maridar con cualquier tipo de plato, aunque es ideal con arroces, verduras, pescados, revueltos o comida japonesa. Este vino ha sido embotellado con una filtración muy ligera, sin pasarlo por frío para obtener el máximo sabor en la botella. Es posible que se pueda formar una neblina o precipitar los cristales de bitartrato.