THE WINE HUNTER COMPANY - SANTIAGO JORDI

El enólogo Santiago Jordi presenta su proyecto Patrick Murphy, el cuál tiene como único objetivo, elaborar vinos de pastos con las varietales autóctonas y de castas minoritarias que hace trescientos años habitaban en los paisajes de los viñedos del Marco. Tras un incesante trabajo de recuperación y reinjerto de estas varietales, ya casi extinguidas, en los viñedos más longevos, se crean botas únicas e irrepetibles.