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España / Exihibitors / MALAGA

Denominación de Origen Málaga

MALAGA
VINO DE LICOR

CARPE DIEM PEDRO XIMÉNEZ

Bodega
BODEGAS CARPE DIEM
Descripción del producto
ELABORACIÓN: Es un vino monovarietal de uva Pedro Ximénez que se pasifica hasta conseguir la densidad deseada y el sabor y aroma a pasas. Después se somete a una crianza oxidativa con un envejecimiento mínimo de 5 años que le confiere las características organolépticas típicas de este vino CATA: Color caoba con ribetes yodados. Limpio y brillante. Lágrima muy densa de caída muy lenta. Buena intensidad. Potente y atractivo. Notas torrefactas con intesos aromas a pasas, higos y café. Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo. MARIDAJE: Vino que podemos tomar como aperitivo o acompañando a quesos, chocolate negro, café o postres dulces. Se recomienda tomarlo muy frío.
País de origen
España
Tipo de vino
VINO DE LICOR
Tipo de uva
PEDRO XIMENEZ
Porcentaje de alcohol
15º%
Ubicación de puesto

Stands nº 13 - 14 - 15 Palacio - 1ª Planta

Teléfono
952227990
Instagram
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