• Síguenos
España / Exihibitors / MALAGA

Denominación de Origen Málaga

MALAGA
TIERNO

Zumbral

Bodega
Dimobe
Descripción del producto
Elaboración: Se emplea la variedad Moscatel de Alejandría procedente de la Axarquía (zona oriental de Málaga). Su orografía es muy accidentada presentando grandes pendientes. Los suelos son de pizarra en descomposición. El clima es cálido y poco lluvioso. La vendimia se realiza a mano y la uva es recogida en cajas. Se coloca inmediatamente en los paseros para asolearla durante unos 15 días. Una vez alcanzada la concentración de azúcares deseada se levanta el fruto y se lleva a bodega para su prensado. Se emplea una prensa tradicional de capachas para obtener un mosto muy rico en azúcares. El mosto fermenta muy lentamente, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, hasta alcanzar 1 ó 2 grados, y posteriormente se procede a su “apagado” o encabezado. Crianza y envejecimiento: 18 meses en trujales bajo tierra y 18 meses de crianza en madera centenaria de roble americano.
País de origen
España
Tipo de vino
TIERNO
Tipo de uva
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
Porcentaje de alcohol
15%
Ubicación de puesto

Stands nº 13 - 14 - 15 Palacio - 1ª Planta

Teléfono
952227990
Instagram
CRDO MALAGA

Productos expuestos

Bodegas Quitapenas

1670 Dulce PX Ecológico

Bodegas Quitapenas

1670 Pajarete Ecológico

Bodegas Fabio Coullet

Hereditas Moscatel Dulce

Bodegas Bentomiz

Ariyanas Terruño Pizarroso

Bodegas Bentomiz

Ariyanas Naturalmente Dulce

Bodegas Bentomiz

Ariyanas David Tinto Dulce

BODEGAS CARPE DIEM

CARPE DIEM PEDRO XIMÉNEZ

BODEGAS CARPE DIEM

CARPE DIEM PEDRO XIMÉNEZ

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

CARTOJAL

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

MOSCATEL DON SALVADOR

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

PEDRO XIMÉNEZ DON JUAN

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

SECO TRASAÑEJO

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

TRES LEONES

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

TRES LEONES

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

MOSCATEL RESERVA DE FAMILIA

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

PEDRO XIMÉNEZ RESERVA DE FAMILIA

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

CHORRERA CREAM

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

TRAJINERO DRY

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

MÁLAGA VIRGEN DUNKEL

BODEGAS MÁLAGA VIRGEN

MÁLAGA VIRGEN

BODEGAS CARPE DIEM

CARPE DIEM TRASAÑEJO

BODEGAS CARPE DIEM

CARPE DIEM MALAGA AÑEJO

BODEGAS CARPE DIEM

CARPE DIEM DULCE NATURAL

BODEGAS QUITAPENAS

QUITAPENAS DORADO

BODEGAS QUITAPENAS

QUITAPENAS MÁLAGA PX

BODEGAS QUITAPENAS

PX NOBLE QUITAPENAS

BODEGAS QUITAPENAS

PAJARETE QUITAPENAS 3 AÑOS

BODEGAS QUITAPENAS

ORO VIEJO 5 AÑOS

Dimobe

Piamater

Dimobe

Zumbral

Dimobe

Pajarete

BODEGA CORTIJO LA FUENTE

DULCE DELICIA Nº 12

BODEGA CORTIJO LA FUENTE

GRAN SOLERA

BODEGA CORTIJO LA FUENTE

PEDRO XIMEN SOLERA DULCE MALAGA

BODEGA CORTIJO LA FUENTE

DON PEPE DE CORTIJO LA FUENTE

BODEGA Y VIÑEDOS LA CAPUCHINA SL

CAPUCHINA VIEJA PX SOLERA

BODEGA Y VIÑEDOS LA CAPUCHINA SL

CAPUCHINA VIEJA SOL 2019

Regístrese en Vinoble News para mantenerse al día sobre las noticias y eventos de Vinoble 26 al 28 de MAYO 2024

Aviso legal: En virtud de la normativa de protección de datos vigente informamos que la finalidad del tratamiento de sus datos será darse de alta a nuestro boletín informativo y no serán comunicados a terceros siendo la base de la legitimación su consentimiento. Para más información consulte aquí.