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España / Exihibitors / MALAGA

Denominación de Origen Málaga

MALAGA
OLOROSO

TRAJINERO DRY

Bodega
BODEGAS MÁLAGA VIRGEN
Descripción del producto
Despalillado, molturación, prensado en neumática, fermentación controlada hasta agotar azúcares. Se alcanza, aproximadamente, unos 15º de alcohol natural. Encabezado hasta 20% vol. y se edulcora hasta 30 g/l en azúcares utilizando tierno Pedro Ximénez. Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y solera durante 10 años en botas de roble americano. Color entre ambarino y topacio con fondos cobrizos y reflejos yodados. Limpio y brillante. En nariz aroma de crianza oxidativa, con recuerdos de maderas nobles y frutos secos (avellanas y nueces). En boca suave, potente, abocado. Madera bien integrada.
País de origen
España
Tipo de vino
OLOROSO
Tipo de uva
PEDRO XIMENEZ
Porcentaje de alcohol
20 VOL.%
Ubicación de puesto

Stands nº 13 - 14 - 15 Palacio - 1ª Planta

Teléfono
952227990
Instagram
CRDO MALAGA

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