Bodegas Osborne

Extraído de una solera fundada en 1905, formada por una única bota y 3 criaderas de 9-7-7 botas respectivamente. Este vino es, sin duda, el buque insignia de la bodega, su singularidad ha recibido los más altos reconocimientos internacionales. Con el transcurso del tiempo, la evaporación del vino nos lleva a un vino más concentrado y más complejo, con más del 45% del azúcar residual. Toda la colección de este Pedro Ximénez está compuesta por 24 botas repartidas en 4 escalas. La edad promedio de este vino es de 30 años.  Temperatura de servicio: 16ºC / 61ºF .