Product Description
Vino blanco seco sin fortificar y sin velo de flor, procedente de nuestra mejor parcela: La Platera, situada en el Pago Miraflores (Sanlúcar de Barrameda). 0,5 hectáreas de viña de más de 25 años de palomino, trabajadas en agricultura biodinámica, fermentado y vinificado en depósito de acero macizo. Realizado con mínima intervención en bodega: fermentación espontanea, 0 rectificaciones, y con sulfuroso total inferior a 10mg/l.