Descripción del producto
Esta solera, fundada en 1790, conmemora la llegada de la Orden de los frailes Capuchinos a Jerez. Más de dos siglos después, este Palo Cortado encarna el patrimonio de toda una región.
Toda la colección de botas se divide en 5 criaderas. Envejecido en el tradicional sistema de criaderas y soleras. Con el tiempo, la evaporación ha hecho que el vino se concentre más y gane en complejidad. La edad promedio de este vino es de 30 años.
Temperatura de servicio: 13ºC / 55ºF.