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Spain / Exihibitors / Jerez de la frontera

Bodegas Williams & Humbert

JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
MANZANILLA

Alegría

Bodega
Williams & Humbert
Product Description
Elaboración: Se elabora con mostos de primera yema de nuestros mejores pagos, su decantación es estática en frío y la fermentación se realiza a 22ºC. La fortifiación se hace a 15º con los mejores destilados de vino. En cuanto al sistema de crianza y envejecimiento, es dinámico, clásico jerezano de Criaderas y Soleras. La crianza es biológica, en las tradicionales botas de roble americano de 30 y 36 l de capacidad. La crianza dura un tiempo mínimo medio de seis años. Su crianza se produce en bodegas situadas en Sanlúcar de Barrameda, cuyo microclima lo hace, si cabe, más punzante y salino que el fino. Nota de cata: Vino de color dorado, oro pálido muy brillante. Aroma punzante intenso, que recuerda a la “flor”, notas almendradas. Delicado pero con cuerpo, carácter y muy elegante en boca, mucha persistencia retronasal. Preferencia de consumo: Se puede tomar en cualquier momento como aperitivo y acompañando marisco, pescado y platos ligeros.
Country of origin
Spain
Type of wine
MANZANILLA
Type of grape
PALOMINO
Porcentage of alcohol
15%
Stand position

Stand Nº 27 Palacio - 1ª Planta

Bodegas Williams & Humbert, S.A.U.

Products on exhibition

Williams & Humbert

Oloroso en Rama 2009

Williams & Humbert

Fino Añada en Rama 2014

Williams & Humbert

Fino Añada en Rama 2014

Williams & Humbert

Don Zoilo Oloroso en Rama

Williams & Humbert

Don Zoilo Fino en Rama

Williams & Humbert

Don Zoilo Amontillado en Rama

Williams & Humbert

Don Zoilo Pedro Ximenez en Rama

Williams & Humbert

Don Zoilo Pedro Ximenez en Rama

Williams & Humbert

Palo Cortado 2002

Williams & Humbert

Amontillado 2001

Williams & Humbert

Oloroso 2001

Williams & Humbert

Canasta 20 Años

Williams & Humbert

Walnut Brown

Williams & Humbert

A Winter´s Tale

Williams & Humbert

Dry Sack Medium

Williams & Humbert

Alegría

Williams & Humbert

Pando

Williams & Humbert

Canasta

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