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Spain / Exihibitors / MALAGA

Denominación de Origen Málaga

MALAGA
DULCE DE LICOR

MOSCATEL RESERVA DE FAMILIA

Bodega
BODEGAS MÁLAGA VIRGEN
Product Description
Vino de licor dulce elaborado en base a vinos tiernos procedentes de uva asoleada. Asoleado de la uva en paseras, sobre capachetas de esparto de 10 a 15 días. La extracción del mosto, muy denso, se hace utilizando prensas horizontales especiales. Éste inicia una ligera fermentación que se para encabezando hasta 15º de alcohol. Crianza oxidativa en madera de roble francés allier tostado ligero. Ámbar oscuro con reflejos oro viejo, limpio y brillante. Aromas muy complejos donde destacan las notas de frutas maduras, de miel de romero, de dulce de membrillo, de tabaco fresco y de té. Complejo y mineral. Madera bien integrada. En boca fresco y potente. Buen equilibrio dulce-acidez con un final largo y postgusto pizarroso y persistente.
Country of origin
Spain
Type of wine
DULCE DE LICOR
Type of grape
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
Porcentage of alcohol
15 VOL.%
Stand position

Stands nº 13 - 14 - 15 Palacio - 1ª Planta

Telephone
952227990
Instagram
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