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Spain / Exihibitors / MALAGA

Denominación de Origen Málaga

MALAGA
OLOROSO DULCE

CHORRERA CREAM

Bodega
BODEGAS MÁLAGA VIRGEN
Product Description
Elaborado en base a olorosos y tiernos Pedro Ximénez procedentes de uva asoleada. Despalillado, prensado en neumática, fermentación controlada hasta agotar azúcares. Se alcanzan, aproximadamente, 15º de alcohol natural. Se encabeza hasta 18% vol. Crianza oxidativa durante 2-3 años en botas de roble americano. Edulcoración con tierno Pedro Ximénez hasta alcanzar la concentración en azúcares de 120 g/l. Continúa la crianza oxidativa hasta completar los 5 años en botas. Color ámbar con matices acaramelados. Aroma potente con recuerdos de maderas nobles y presencia de tostados y nueces. En boca sabroso, equilibrado, aterciopelado y redondo. Largo final con notas de frutos secos.
Country of origin
Spain
Type of wine
OLOROSO DULCE
Type of grape
PEDRO XIMENEZ
Porcentage of alcohol
18 VOL.%
Stand position

Stands nº 13 - 14 - 15 Palacio - 1ª Planta

Telephone
952227990
Instagram
CRDO MALAGA

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