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España / Exihibitors / MALAGA

Denominación de Origen Málaga

MALAGA
DULCE DE LICOR

MOSCATEL RESERVA DE FAMILIA

Bodega
BODEGAS MÁLAGA VIRGEN
Descripción del producto
Vino de licor dulce elaborado en base a vinos tiernos procedentes de uva asoleada. Asoleado de la uva en paseras, sobre capachetas de esparto de 10 a 15 días. La extracción del mosto, muy denso, se hace utilizando prensas horizontales especiales. Éste inicia una ligera fermentación que se para encabezando hasta 15º de alcohol. Crianza oxidativa en madera de roble francés allier tostado ligero. Ámbar oscuro con reflejos oro viejo, limpio y brillante. Aromas muy complejos donde destacan las notas de frutas maduras, de miel de romero, de dulce de membrillo, de tabaco fresco y de té. Complejo y mineral. Madera bien integrada. En boca fresco y potente. Buen equilibrio dulce-acidez con un final largo y postgusto pizarroso y persistente.
País de origen
España
Tipo de vino
DULCE DE LICOR
Tipo de uva
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
Porcentaje de alcohol
15 VOL.%
Ubicación de puesto

Stands nº 13 - 14 - 15 Palacio - 1ª Planta

Teléfono
952227990
Instagram
CRDO MALAGA

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