JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
AMONTILLADO
AMONTILLADO EN RAMA CRUZ VIEJA
Bodega
BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ
Product Description
Procedente de nuestro propio viñedo, el Carmen de Montealegre, de solo 7 hectáreas, que abastece nuestras existencias.
Nuestro vino es fermentado y criado en botas de roble americano, no conoce el acero inoxidable, utilizamos los métodos más tradicionales. Embotellamos todos nuestros vinos en rama, sin filtrar,
Con una crianza biológica bajo velo de flor durante 6 años en nuestra solera fina, y posterior crianza oxidativa durante 6 años mas en la criadera solera de Amontillado.
Color ámbar con ribetes iodados. Su aroma es punzante con recuerdos a vainilla y azúcar tostado. Muy elegante en boca, persistente, con sutiles toques de madera, matices complejos y recuerdos salinos.