JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
MANZANILLA
MANZANILLA GABRIELA
Bodega
BODEGAS BARRERO
Product Description
Manzanilla procedente de viñedos propios en el Pago Balbaína Alta.
Suelo: Albariza, Jerez Superior.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas en el lagar en la propia viña.
Crianza: Sistema de 7 criaderas.
Vejez: 6 años.
Sacas: 6 al año.
Graduación: 15% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml x 6 botellas; 375 ml x 12 botellas.
Cata: Manzanilla de color amarillo pajizo, con notas yodadas y minerales, salina y fresca.
Servicio: 6-8ºC Temperatura.
Armonías: Mariscos, Pescados, Arroces, Embutidos.