JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
FINO
FINO EN RAMA CRUZ VIEJA
Bodega
BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ
Product Description
Procedente de nuestro propio viñedo, el Carmen de Montealegre, de solo 7 hectáreas, que abastece nuestras existencias.
Nuestro vino es fermentado y criado en botas de roble americano, no conoce el acero inoxidable, utilizamos los métodos más tradicionales.
Con una vejez de 5 a 6 años (dependiendo de la fecha de la saca), nuestro Fino se caracteriza por su suavidad, ya que nuestra bodega está ubicada en el nivel más alto de Jerez, donde recibe los vientos marinos de poniente.
Color oro viejo con ribetes verdosos. Su aroma tiene notas minerales y punzantes con delicados recuerdos cítricos. Su sabor es suave pero intenso, seco al paladar, persistente y con recuerdos salinos.